Hvis du tror, at Sydafrika kun handler om safari og spektakulære landskaber, så tager du grundigt fejl. Her er en hel verden af vin, der bare venter på at blive opdaget af dig. Måske har du, ligesom mange andre, haft et lidt blandet første møde med en bitter pinotage. Frygt ej! Sydafrika har meget mere […]
Sydafrika et overset vinland Read More »
Idag er det international pinotage dag, sydafrikas national drue. Historien om Pinotage: Historien om Pinotage begynder i Sydafrika omkring det 20. århundrede. Denne druesort er faktisk en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault (tidligere kaldet Hermitage), og den blev skabt i 1925 af den sydafrikanske vinavler Professor Abraham Izak Perold. Formålet med at skabe Pinotage
Idag er det international pinotage dag, sydafrikas national vin. Read More »