Sauvignon Blanc

Nye druer i tyskland

Klima forandringer gør plads til nye druer i Tyskland

I takt med klimaændringerne har tyske vinproducenter tilpasset deres vinmarker ved at plante flere druesorter fra de sydlige europæiske regioner. Du vil opleve, at sorter som Chardonnay, Sauvignon Blanc og Merlot nu i stigende grad dominerer, mens den tidligere populære Müller-Thurgau er i tilbagegang. Denne udvikling viser, hvordan vinproducenterne tilpasser sig varmere vækstsæsoner og ændrede […]

Klima forandringer gør plads til nye druer i Tyskland Read More »

Slot i Bordeaux

vin fra Bordeaux’s Højre Bred: En Skatkiste af Vinoplevelser

vin fra Bordeaux’s Højre Bred: En Skatkiste af Vinoplevelser Bordeaux, en region kendt for sin storslåede vine, produktionen er opdelt i to hovedområder: venstre bred og højre bred. I dette indlæg vil vi udforske Bordeaux’s højre bred, som er berømt for sine elegante og velafbalancerede vine. Historien om Bordeaux’s Højre Bred Bordeaux’s højre bred har

vin fra Bordeaux’s Højre Bred: En Skatkiste af Vinoplevelser Read More »

Libanesiske Vin perler – Historien, Druerne og Vinhusene

Libanesiske Vin perler – Historien, Druerne og Vinhusene Hej alle sammen! I København er der for nylig dukket en spændende ny restaurant op, der bringer smagen af Libanon til vores skønne by. Navnet på dette kulinariske oase er intet mindre end “Sawiana.” Da det er en vinblog du læser, skal indlægget ikke handle så meget

Libanesiske Vin perler – Historien, Druerne og Vinhusene Read More »