vin passion

Pinotage

Idag er det international pinotage dag, sydafrikas national vin.

Idag er det international pinotage dag, sydafrikas national drue. Historien om Pinotage: Historien om Pinotage begynder i Sydafrika omkring det 20. århundrede. Denne druesort er faktisk en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault (tidligere kaldet Hermitage), og den blev skabt i 1925 af den sydafrikanske vinavler Professor Abraham Izak Perold. Formålet med at skabe Pinotage […]

Idag er det international pinotage dag, sydafrikas national vin. Read More »

Vin dekanteres

Fra Vin handel til Glasset – En Vinspirende Rejse

Fra Vin handel til Glasset – En Vinspirende Rejse Forestil dig følgende scenarie: Du står foran hylderne i din lokale vin handel, omgivet af flasker i alle former og farver. Du skal vælge den perfekte vin til aftenens begivenhed, samtidig overvejer du, hvordan du bedst kan håndtere denne flydende skat, når du kommer hjem. Frygt

Fra Vin handel til Glasset – En Vinspirende Rejse Read More »

Pinot Noir, vin fra Elgin, Sydafrika: Opdag Elegant vin fra det Sydlige Afrika

Pinot noir fra Elgin, Elegant vin fra Sydafrika. Introduktion: Elgin-dalen i Sydafrika har i de seneste år cementeret sin position som et spændende område for dyrkning af Pinot Noir. Denne druesort, kendt for sin finesse og nuancerede smag, trives i det unikke terroir i Elgin. I dette indlæg vil vi dykke ned i historien, udforske

Pinot Noir, vin fra Elgin, Sydafrika: Opdag Elegant vin fra det Sydlige Afrika Read More »

Rogue Valley: Vin fra en Skjult Perle med En Fascinerende Historie

Rogue Valley: Vin fra en Skjult Perle med En Fascinerende Historie På vores rundtur i Oregon er turen kommet til Rogue Valley, en vin region i Oregon, USA, der måske ikke er så kendt som nogle af sine naboer, men som absolut fortjener din opmærksomhed. I dette indlæg vil vi dykke ned i Rogue Valley’s

Rogue Valley: Vin fra en Skjult Perle med En Fascinerende Historie Read More »

Verzy – Hvor Champagne Drømme Bliver Til Virkelighed

Verzy – Hvor Champagne Drømme Bliver Til Virkelighed Hej champagneentusiaster og eventyrlystne sjæle! I dag tager vi på en virtuel rejse til hjertet af champagneverdenen, nærmere bestemt den betagende grand cru-by Verzy. Så lad os skåle og udforske denne skatkiste af boblende vidunder. Hvad Skal Du Vide om Verzy? Lad os starte med nogle hurtige

Verzy – Hvor Champagne Drømme Bliver Til Virkelighed Read More »

Verzenay – Hvor Boblerne Bobler og Drueskoven Rasler!

Verzenay – Hvor Boblerne Bobler og Drueskoven Rasler! Hej vin- og champagne-entusiaster, og velkommen til endnu en festlig rundtur i Champagne-regionen! I dag tager vi på en sjov og boblende rejse til Verzenay, en grand cru kommune, hvor druerne griner, og champagnehusene fejrer livet på deres helt egen måde. Pinot Noir er stjernen i Verzenay

Verzenay – Hvor Boblerne Bobler og Drueskoven Rasler! Read More »

Tours-sur-Marne: Hvor Champagnebobler og Sjov Forenes

Tours-sur-Marne: Hvor Champagnebobler og Sjov Forenes med gode vinhistorier. Hej der, vin- og madentusiaster! I dag tager vi på en boblende rejse til Tours-sur-Marne, hvor champagne er mere end en drink – det er en livsstil! Som den landsdækkende servicechef, der elsker vin og mad, er dette et sted, der helt sikkert vil falde i

Tours-sur-Marne: Hvor Champagnebobler og Sjov Forenes Read More »

Sillery i Champagne: Hvor Elegance Møder Tradition

Sillery, Champagne: Hvor Elegance Møder Tradition Kære vinelskere! I dag tager jeg jer med til den charmerende by Sillery i hjertet af Champagne-regionen. Sillery er kendt for sin utrolige elegance og raffinement, hvilket afspejler sig i de vine, der produceres her. Denne lille by ligger på Montagne de Reims, og dens vinmarker er fyldt med

Sillery i Champagne: Hvor Elegance Møder Tradition Read More »

Mailly Champagne – Historien bag et strålende glas bobler

Mailly Champagne – Historien bag et strålende glas bobler Mailly Champagne er en lille by, beliggende i den nordlige del af Champagne-regionen i Frankrig. Dette område er berømt for sin produktion af nogle af verdens mest udsøgte mousserende vine, og Mailly Champagne har en unik historie og betydning inden for denne ædle verden af bobler.

Mailly Champagne – Historien bag et strålende glas bobler Read More »

Chouilly-Cramant: Grand Cru med Charmerende Kælenavn

Chouilly-Cramant: Grand Cru byen med det Charmerende Kælenavn Chouilly-Cramant er en bemærkelsesværdig landsby i Champagne-regionen i Frankrig, kendt for sine eksklusive vine og sit charmerende kælenavn, “Blanc des Blancs.” Dette navn henviser til det faktum, at denne landsby primært producerer champagne udelukkende fra hvide druer, nærmere bestemt Chardonnay-druen. Dette gør Chouilly-Cramant til en unik og

Chouilly-Cramant: Grand Cru med Charmerende Kælenavn Read More »

Avize: Skatten i Champagne-regionen

Avize: Skatten i Champagne-regionen Velkommen til min vinverdenenrundt blog, hvor vi denne gang skal udforske den charmerende Grand Cru by Avize. Dette hjørne af Champagne-regionen er kendt for sin rige historie, bemærkelsesværdige druer og de top ti champagnehuse, der kalder det hjem. Lad os dykke ned i Avizes fascinerende historie, identificere de bedste druer fra

Avize: Skatten i Champagne-regionen Read More »

Rheingau centrum for tysk vinproduktion.

Rheingau centrum for tysk vinproduktion. Vores historie begynder for århundreder siden i det smukke Rheingau-område, der strækker sig langs Rhinen i Tyskland. Her har vores familie dyrket vin i generationer, og vores stolthed og lidenskab er den berømte Riesling-drue. Riesling er hjertet af Rheingaus vintradition og et symbol på vores landskabs unikke karakter. Denne drue

Rheingau centrum for tysk vinproduktion. Read More »